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4/12 PRIX IG NOBEL DE CHIMIE 2026 à Sanchari Banerjee et al. pour avoir découvert que les protéines du lait de certains cafards contiennent trois fois plus d'énergie que les protéines du lait des vaches.
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Ca fait depuis les années 70 qu'on le sait : www.sciencedirect.com/science/arti... Ici la recherche consistait à comparer ses propriétés nutritives avec le lait de vache.