Foodlog.nl

Foodlog.nl

@foodlog.bsky.social

Het open nieuws- en discussieplatform waar professionals en publiek met elkaar het nieuws rond het hele voedselsysteem duiden | www.foodlog.nl | Verheldert & verbindt

452 followers121 following3.8K posts

Hoe zorg je dat mensen gezonder en duurzamer eten, zonder ze te vertellen wat ze moeten kopen? Lidl zoekt het antwoord niet alleen in voorlichting, maar vooral in het assortiment, de prijs en de inrichting van de winkel. www.foodlog.nl/artikel/hoe-...

foodlog.nlHoe maak je gezond eten vanzelfsprekend, zonder de consument te…Hoe zorg je dat mensen gezonder en duurzamer eten, zonder ze te vertellen wat ze moeten kopen? Lidl zoekt het antwoord niet alleen in voorlichting, maar…

Het bedrijfsleven mocht meepraten over en zelfs meeschrijven aan de wet die kindermarketing voor ongezonde voeding moet beperken. Maatschappelijke organisaties wachten nog altijd op de openbare internetconsultatie waarbij ze hun input mogen geven. www.foodlog.nl/artikel/acht...

foodlog.nlAchterkamer-gekonkel over wet kindermarketing gaat doorHet bedrijfsleven mocht meepraten over en zelfs meeschrijven aan de wet die kindermarketing voor ongezonde voeding moet beperken. Maatschappelijke…

In april lanceerde het Voedingscentrum zijn jongste Schijf van Vijf, een hybride vorm tussen gezond en duurzaam. Stephan Peters en Renée Cardinaals sloegen aan het rekenen en constateerden dat de Schijf helemaal niet zulke grote concessies aan gezondheid hoeft te doen. www.foodlog.nl/artikel/duur...

foodlog.nlDuurzame Schijf van Vijf hoeft helemaal niet zo streng te zijnIn april lanceerde het Voedingscentrum zijn jongste Schijf van Vijf, een hybride vorm tussen gezond en duurzaam. De kritiek was niet van de lucht. In de…

Honderden Nederlanders kopen het illegale afslankmiddel retatrutide via TikTok en webshops. Influencers posten online uitgebreid over 'reta'-gebruik. De vraag naar afslankmiddelen groeit harder dan de reguliere zorg en de overheid bijbenen. www.foodlog.nl/artikel/reta...

foodlog.nl'Reta' is even retepopulair als gevaarlijkHonderden Nederlanders kopen het illegale afslankmiddel retatrutide via TikTok en webshops, schrijft De Telegraaf . Influencers posten online uitgebreid…

XR stelt voor gangbare producten in supermarkten 'niet-biologisch' te noemen. Het zijn voortaan de foute. De biologische hebben dan geen aanduiding meer nodig; dat zijn voortaan de goede. Stel dat het voorstel wordt uitgevoerd, tot wat voor landbouw leidt dat dan? www.foodlog.nl/artikel/idee...

foodlog.nlIdee XR laat biologisch verdwijnenExtinction Rebellion stelt voor gangbare producten in supermarkten 'niet-biologisch' te noemen. Het zijn voortaan de foute. De biologische hebben dan geen…

#trending - Wat je in je vroegste levensjaren eet, tekent je gezondheid voor de rest van je leven. Die stelling lijkt te kloppen. De suikerrantsoenering in Groot-Brittannië na de Tweede Wereldoorlog biedt daarvoor sterke aanwijzingen. www.foodlog.nl/artikel/het-... #suiker

foodlog.nlHet grote suikerexperiment van 1940-1953Wat je in je vroegste levensjaren eet, tekent je gezondheid voor de rest van je leven. Die stelling lijkt te kloppen. De suikerrantsoenering in…

De inwoners van Longyearbyen, op het Noorse Spitsbergen, kunnen al ruim een jaar geen water uit de kraan drinken. De concentraties mangaan, nikkel en sulfaat liggen 2 tot 3 keer boven de drinkwaternormen. De vermoedelijke bron? Ontdooiende permafrost. www.foodlog.nl/artikel/meta... #spitsbergen

foodlog.nlMetalen in drinkwater door dooi op SpitsbergenHet Noordpoolgebied roept beelden op van pure natuur en schoon smeltwater. Maar de inwoners van Longyearbyen, op het Noorse Spitsbergen, kunnen al ruim…

Supermarkten bepalen wat in het schap ligt, welke producten in de aanbieding zijn en wat consumenten als eerste zien. Kunnen supermarkten mensen gezonder laten eten zonder hun keuzevrijheid te beperken? Daar gaan we het op 3 november over hebben: www.foodlog.nl/artikel/cong...

foodlog.nlCongres: Wat is Gezonde Innovatie?Wat maakt een voedingsproduct gezond? Hoe beïnvloedt de omgeving wat mensen eten? En hoe reageren industrie en detailhandel als GLP-1-middelen ook het…

Een koekje met minder suiker. Een maaltijd met minder zout. Een product met extra vezels. Is dat gezonde innovatie? Of worden we pas gezonder als ook onze voedselomgeving verandert? Wie draagt daarvoor de verantwoordelijkheid? Die discussie voeren we op 3 november www.foodlog.nl/artikel/cong...

foodlog.nlCongres: Wat is Gezonde Innovatie?Wat maakt een voedingsproduct gezond? Hoe beïnvloedt de omgeving wat mensen eten? En hoe reageren industrie en detailhandel als GLP-1-middelen ook het…