ぼろ太

冬コミの新刊が完成しました！ 今回はまた飛行機本に戻って、参加機数1万機を超える世界最大のエアショーをまとめたオシュコシュ本です。各種大戦機やF-22などのミリタリー飛行機を作るワークショップなど盛りだくさんです。本文サンプルや委託情報はリプライをご覧ください。RTよろしくお願いします！

プーアール茶と言えばこう言う餅茶みたいな押し固められたお茶のイメージだけど元々は交易用の保存運搬用に圧縮成形されたのが運搬中に発酵していったのが始まりらしい。日本で最初に流行したお茶もこのような形態で団茶と呼ばれてたそうな

プーアール市のある雲南省はお茶の原生地らしく樹齢1000年のお茶の木からお茶が作られたりしてるらしい。野生種に近いので日本で見るチャノキとは全然違う。

この前のお茶のイベントで知った晒青緑茶は、プーアール茶の原料にもなった古典的なお茶だそうだけど、プーアール市でお茶が栽培されるようになるのは14世紀ごろらしくて、日本の緑茶(煎茶)の誕生が18世紀と考えると400年ばかし古い飲み方なんだよなぁ

お酒はピラミッド建築の労働者が古典的なビールを飲まれていた記録があるくらいで飲酒の文化は5000年以上の歴史があるわけですが、一方のお茶やコーヒーをいろいろな地域で大衆が嗜むようになるのは14世紀前後ぐらいからっぽいので、そう思うと喫茶の歴史ってかなり浅いんだなぁ

都美館とか国立西洋美術館みたいな企画展は人が多すぎちゃって、コロナ以降は好きなものなのに見るのがしんどいと言う印象が強くなってるんですが、今後国は美術館や博物館に独立採算を求めていけばもっと大量に人を入れる必要があるわけでベルトコンベアに乗って見るような鑑賞体験が一般化するのかと思うと私が歳をとっただけかもしれんけど非常にしんどい...

前回オイル交換から2400kmぐらいの走行でオイル量を見た時はそれなりにオイル消費があったのに ついさっきオイル消費量を見たら全然減ってない。(1000kmぐらい走行してる 今回は100%スピードマスターの鉱物油を使ってるのでそれが優秀なのか、燃料添加剤をほぼ毎回使っているからカーボンが取れてピストンリングの固着が改善して密閉性が上がったのか、評判が良いので半信半疑で使ってみた丸山モリブデンのどれかか複合だと思うけど オイル消費が少ないのはオイルの燃焼が減ってカーボンの発生量が減るから良い事だと思うけど、どこかオイルラインが詰まってるからオイル喰いしなくなってるとかじゃ無いと良いけど...

そこそこ良い生豆をネット通販で手軽に買える時代で、自分が焙煎したコーヒーでも都内の喫茶店だと1杯1000円ぐらいは出さないと同じぐらいの味にならないかなぁって感じになってしまって、かたや自分で淹れたら1杯100円ぐらいで、家から往復で2-3時間かけて1杯1000円のコーヒーを飲んで同じぐらいの味になっちゃうとね...

と言うか都内のお店はスタバなんかそうだけど、人がいっぱいでゆったりするって言う感じじゃ無いし、良い感じのお店はInstagramですぐバズっちゃって行列が出来たりしてるし、美味しいお店発掘できても遠かったり早仕舞いで仕事帰りに寄れる感じでも無いしでなぁ...

それなりに自分好みのコーヒーを淹れられるようになった結果、普通のお店に入った時に自分の好みから外れたコーヒーに自分で淹れる数倍の値段を払って、お店が混んでてゆったりできない感じだと、かなりガッカリするようになってしまった...

空気入れすぎかなぁ

2ハゼまでいれてない豆でやってるせいかかなりシャバイ。1-2年やってなかったからだいぶ忘れとる...30秒ぐらいでいれられるようにもう少し細かくしたいけど、挽き目細かくすると圧が耐えられず破裂するし、家庭用のエントリーモデルだと詰めてくの難しいよなぁ...

知り合いの人に、ぼろ太さんはジムニー買いなよ、知り合いのジムニー乗りはみんなおかしいからはワンチャン褒められてるんだろうか...

ヴェトナムと言うとヴェトナムコーヒーと言うくらいコーヒーのイメージがあるけどフランスによる植民地支配のプランテーションとじて作られた作物で、元々は中国の隣国だけあってお茶文化の世界で14世紀ぐらいにはお茶の普及も進み、ベトナム北部で栽培されていて、ベトナム戦争の北爆で有名なハノイ周辺も有名な山地だったらしい

Twitterではほとんど反応がなかったけどブルースカイは人口の割には回っててなんでじゃ？

ブルズアイ見た目は好きだけどリストショットを見るとアジア人には似合わないかもしれないなぁ

属性盛りすぎてFAZZみたいになってる料理久々に見たな...フライド天麩羅寿司タコスだって

美味しいお茶は誰かと共有したいなぁとか思うけど、同人イベントで突然現れる自作ベーコンおじさんと実情変わらないよなぁ

コーヒーやお茶の重量を測るのにこのトレイを使ってるんですけど、コーヒー測ると若干オイルがついて汚れたり、気分的にコーヒーと茶葉を一緒にしたくなくて、お茶を置く中国茶器の茶荷が欲しいなとか

中国南西部の雲南省普洱(プーアル)市にある景邁(けいまん)山の晒青緑茶、プーアール茶の原料になる緑茶で、釜炒りした後天日干しで乾燥させて作るプリミティブな緑茶なんですけど、グラスみたいなニュアンスが強くてかなり好きかも

Youtubeで見たポテトサラダ作ってみたんだけど確かに美味しいが、料理にハマってめんどくさい彼氏みたいな味がする。

なんとなく普通のレベルが上がって、品質で差別化して買ってもらうと言うのが難しくなっていく代わりにブランディングやマーケティング重要になってるんだろうなぁと思うのだけど、良いものが何かって言うのがすごいわかりにくくなってる気がする。

お茶は試飲でちょっと飲み疲れちゃったので、たまたま売ってた松葉茶を入れてみたり。ナッツみたいな甘さがあって松の香りがばって広がるのでなかなか良い感じ。山とか行った時の木造のビジターセンターとか入った時の香りがする。ブッシュクラフトだと良く煮出して飲んでるよね

シングルオリジンのプーアール茶とか珍しい嫌気性発酵させる黒茶、雲南省の白茶、台湾ウーロン茶、浅煎り緑茶、ベトナムのディエンビエンの野生種緑茶、松葉茶、ミルクティー用にケニアのCTCとか買ってきちゃいました...

完全に産地買いだったんですけど、ヴェトナムにアメリカが本格介入するきっかけになったディエンビエンフーの戦いの戦地になったディエンヴィエン省産の緑茶があって樹齢300年ぐらいの木で作られてるそうなんだけど、フランスとの戦いも北爆も枯葉剤からも生き延びて人の営みがつづいてたんだなぁって

今年もこいつの季節がやってきた。

美味しい紅茶のある幸せ

この前もちょっと話したけど、リノであった海兵隊のおじいちゃんはすごく人懐っこい感じで日本時代は楽しかったぜとかすごく懐かしくて楽しそうに話しかけてくれたのと、沖縄で狼藉してる輩と一致しないんだよなぁ...軍隊とはそう言うものだと歴史で知ってはいるけどもそれとまた実感は違うよね

ソンミ村の事件も自然発生的に起きたと言う感じではなくて、唯一有罪になったカリー中尉も上官からの命令で始めたと言っていて、命令を出したと訴えた直属の上官であるアーネスト・メディナ大尉は真実は語らず亡くなってると言う感じらしくて、イメージと結構違う感じがする...

ソンミ村の虐殺事件、米軍全体がそう言う雰囲気になっていてマスコミ対策で隠蔽という感じなのかと思っていたら、周囲をパトロールして虐殺事件の最中に遭遇し止めに入ったヘリコプターがあってそれでパイロットの上官への報告で停止命令が出ていたそうで、米軍の中でも異常な自体だったんだろうか...

まぁ自分も直系ではないが親戚筋に桜田門外ノ変で切り掛かった側の人間がいるらしいからそう言うものなのかもしれんが...

インド総督兼副王として3億人のインド人の事実上のトップに立ち、第一次世界大戦の外務大臣をやっていたジョージ・カーゾンの子孫が日本人と結婚して京都でハーブ研究家なんてやってたんだ...

茶葉を積んで萎凋させて手で揉んで保温して茶葉に含まれる酵素で分解させて乾燥させるだけだから、味はともかく紅茶作るのはそんな難しくないんだよなぁ...

いずみの苗木買えるの！？！？！？5本ぐらい買ったら多少は作れるんじゃ...

お茶の木を買ったら自家製紅茶作れるんだよなぁ...

神保町のあの一角が無くなるんか...大阪は割と古い個人商店もいっぱい残ってる印象なのにこの差は一体

開発計画のある駿河台下（神保町）の三角地帯。ロシア料理のサラファン、カレーのエチオピアやヒナタ屋、古本の文庫川村、キッチンカロリー、古瀬戸珈琲店などなど、個性的なお店がひしめく一画。これを無くすって正気？　来年6月までに全部立ち退きとか。東京都都市整備局のサイト www.toshiseibi.metro.tokyo.lg.jp/machizukuri/... を見て絶句。お店全部潰して巨大ビルに？　庶民の個人商店がいきいきと生業を続けられてこその「都市計画」なんじゃないの？　もう東京都に税金納めたくない。酷い。

IT部門だけどWeb系の仕事じゃなくて良かったなぁって感じだが...証明書が破られたやつもあるらしくて、こっちは調べた方が良さそうじゃな...

男の子は夜光が好き

相変わらず、人が死ぬような登山したくないですか？とびっくりシリアスなやつっていう欲望がすけて見える作品だ

届いてました！ありがとうございます！ この飛行機を知ったことで僕はだいぶ人生を変えられた気がする。

お茶とコーヒーの飲み過ぎだと思うけどカフェインのせいかなんかふわふわすり。

昨日のピクニックは突発でやったからちゃんと用意しないで行ったんだけど、ちょっとした果物なんか用意して行ったらすごく良さそうやなぁ

お茶買いに行ってピクニックしてる。

フルリーフの茶葉はこれが美しいよなぁ

超久々にプラトーンを途中まで見てたんですが、味方がめっちゃギスギスしている戦争映画トップ3に入りそうなぐらい味方が同士でギスギスしてる。

ほしい物リストからいただきました！！！ありがとうございます！！！！

バイクで1時間弱ぐらいの道の駅でサンドイッチランチボックスを作ってくれるところがあるらしく、ランチボックスを作ってもらって茶園に行ってお茶っ葉を買って近くの公園でピクニックしても良いかなぁととか考え中。 本当は原稿しないといけないんだけど...

10月も後半だと言うのに明日の最高気温は27度の夏日だそうで

お茶が好きだけど、気の向くままにお茶を飲んだら身体に悪そう。